【記者劉幫寧/台中報導】台中市長盧秀燕今（20）日赴和平區視察，針對媒體關心食安處查獲兩家液蛋業者疑涉產地標示不實一案，盧市長受訪表示，食安處今日稽查有重大突破，台中市內有兩家蛋液工廠，今年6月曾受中央委託，用進口蛋(土耳其、巴西)製造蛋液，但中央卻要求標示國產，7月26日時才導正標示進口國，已違反食安法並觸犯刑責，市府已將全案移送檢調偵辦，相信會水落石出。
盧市長表示，市府稽查進口蛋已超過一周，截至目前已查了大概160家；因為市府有接獲資訊，台中市內有兩家的蛋液工廠，這兩間工廠曾受中央委託，用進口蛋(土耳其、巴西)製造蛋液。製造過程中，雖然是進口蛋，但據業者表示，他們應中央要求標示國產蛋液，這已涉及標示不實，違反相關法令及刑責。
盧市長提到，7月26日後廠商便導正，改標示為進口國，不過，從6月到7月26日為止，都有標示不符合食安法、觸犯刑責的問題，且兩家業者均表示他們是受到中央指示，也有出據當時中央給他們的圖示，指示進口蛋若要做成蛋液，要標示為國產蛋，因此他們是根據圖示貼標籤。
盧市長說明，目前全案已移送檢調偵辦，究竟業者將進口蛋標示為國產蛋，是出於何種原因，她相信檢調單位會儘速查明。盧市長也說，由此可看出，之前國內進口蛋的確有不實情形，業者也表示，他們標示不實的蛋液後續交給中央後去向不明，相信檢調一定會讓整件事情水落石出。
盧市長也說，上週開始，中市府發起各縣市互助、自力救濟、互相提供訊息，大家合作查蛋，此次蛋液產地標示不實的訊息由雲林縣政府、桃園市政府提供，市府根據資料稽查，果然查獲有偽冒國產蛋的情形，這也是台中領先全國宣布宣布營養午餐不可使用蛋液很重要的原因，全力維護兒童安全。
盧市長強調，市府稽查工作將持之以恆、繼續下去，一直到市場的蛋標示正確且安全健康才會停止。她也特別謝謝食安處的同仁，從上周至這周不眠不休，全體出動查蛋，保護市民食安。
