【記者劉幫寧/台中報導】台中市政府衛生局於日前接獲民眾投訴，新X生技公司在台北台中等地陸續辦理講座，宣講「石X水」具各種醫療效能，每瓶要價2,000到5,000元不等，衛生局所屬食安處主動深入查辦蒐證，會同檢調前往該公司擴大偵辦，查扣約8噸石斑水半成品及數千瓶成品，郭姓負責人經檢察官訊問後，100萬元交保候傳。
食安處表示，該產品使用石斑魚養殖水作為原料，號稱將獨家過濾系統運用在石斑魚養殖上，並自養殖水中萃取出「海X活性小X子肽」，經函詢食藥署確認，非屬於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康的食品原料，涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第9款規定，已裁處該公司負責人12萬元罰鍰，並責令下架回收；另該產品疑似宣稱醫療效能部分，已由檢察官偵結後依違犯健康食品管理法罪嫌起訴。
衛生局長曾梓展呼籲，食品業者應落實自主管理，遵守食安法相關規定，以維護消費者飲食衛生安全；亦提醒民眾切勿輕信太神奇、太吸引人的食品廣告，如有健康或醫療上的問題，應儘速尋求正規的醫療管道就醫，並配合均衡飲食及規律運動，才是常保健康之道。
市府也提醒，消費者如有權益受損請求賠償糾紛，可撥打1950消費者服務專線諮詢；如需申訴，可至市府消費者服務中心申訴(有二處：台中市西屯區台灣大道3段99號文心樓10樓，台中市豐原區陽明街36號2樓)，以保障自身權益。
