【記者劉幫寧綜合報導】但因為飼料、運費不斷上漲，政府又強制蛋價不能漲，導致蛋農不願做賠本生意，生產意願低，才會造成缺蛋，為了解決缺但問題，農委會主委陳吉仲，特別到彰化芳苑找蛋農座談，決定蛋價解凍，產地價從每台斤34.5元，漲到36.5元，批發價將從每台斤44元漲到46元，並且補助飼料成本每一台斤3元，希望能解決蛋荒，農委會主委陳吉仲說：「農委會的每台斤獎勵的3塊措施，持續到2月底。」
從過年前夕，台灣就出現「缺蛋潮」，至今仍是一蛋難求。先前政府祭出蛋價凍漲策略，但狀況仍不見好轉，11日農委會主委陳吉仲和蛋農座談，為了鼓勵農民生產雞蛋，決定從12日開始，蛋價每台斤提高2元，此政策將實施到28日，若再加上獎勵蛋農雞蛋生產每台斤3元，蛋雞農等於每台斤可多獲利5元。
立委蔡易餘11日邀請陳吉仲、嘉義縣長翁章梁和蛋農進行政策座談。陳吉仲表示，為了讓農民生產更多的雞蛋，滿足全國所需，將從原本的批發價每台斤34.5元，調高2元為每台斤36.5元，並從12日開始實施至28日。
此次蛋價調漲2元，再加上先前對雞蛋銷售補助每台斤3元的政策，雞農等於從12日起每台斤可多賺到5元。陳吉仲也承諾，這3元的補助政策不會到2月底就結束，屆時是否轉補助飼料或以其他方式補助，會再做評估、調整，但一定會讓農民受益。
農委會日前也提出蛋中雞代養費用補貼，鼓勵蛋農加速復養，儘速投入生產，及因應飼料成本漲價，衍生雛雞及蛋中雞生產成本提高，補貼蛋雞場購入蛋中雞代養費，每隻補助25元。
