【記者蘇永欽／台中報導】為嚴防含瘦肉精美豬牛進入台中市，市府衛生局長曾梓展29日在大里舉辦的行動市政會議專案報告中，公布全國獨一的「牛豬產品無瘦肉精金標章」，有別於業者自主標示的台中牛哥豬弟產地標示貼紙；並且率先推出全國最高的吹哨獎金，民眾如檢舉含瘦肉精豬肉食品違反食安法案件，可領取實收罰鍰金額7成獎金，並且市府還會加發10至200萬元獎金給檢舉人，希望全市民一起來防來豬侵入台中市。
在行動市政會議中，衛生局長曾梓展以「109年度石安成果報告暨瘦肉精肉品進入台中市之稽查及管制機制」做專案報告指出，市府已於今年9月規劃「強化瘦肉精食安監控執行計畫」，整合全府29個局處共同推動「拒食瘦肉精五要護健康」5大強化作為，包括畜產溯源要管控、肉品產地要標示、市民健康要守護、違規查辦要落實、資訊公開要透明。
並且公布市府全國首創的「牛豬產品無瘦肉精金標章」，申請對象為台中市具食品業者登錄字號、稅籍登記、商業登記或領有立案登記證明文件者，或於台中市販售或使用牛肉、豬肉及其加工製品者；申請條件須檢附食品業者登錄字號、稅籍登記及明年1月1日之後3個月內，肉品未驗出瘦肉精的檢驗報告或牛豬肉來源產地相關證明文件，並檢附「牛、豬肉品來源供貨商」清冊，市府審核通過後，才會核發金標章；並會不定期追蹤、查核、抽驗，若經檢出瘦肉精或標示不實者，將依《食品安全衛生管理法》及《台中市食品安全衛生管理自治條例》視情節加重裁罰，並廢止標章。
市長盧秀燕表示，中央明年元旦將開放萊豬進口，市府為加強維護食安，推出全國獨有的「牛豬產品無瘦肉精金標章」，不同於業者自主標示的台中牛哥豬弟產地標示貼紙；申請金標章有嚴格的規定，經市府審核通過才會發給，而且有效期限1年。
雖然要通過「牛豬產品無瘦肉精金標章」很不容易，但卻是金字招牌保證安全，因此盧市長呼籲全市商家店舖要努力申請，確保民眾食安。
另外盧市長還強調，市府除推動「強化瘦肉精食安監控執行計畫」，也全國首創修正「檢舉重大食品案件獎勵辦法」，推出全國最高吹哨獎金。民眾如檢舉含瘦肉精豬肉食品違反食安法案件，可領取實收罰鍰金額7成獎金；此外，市府也將加發吹哨獎金，發給檢舉人10至200萬元獎金，若檢舉人現(曾)為內部員工，獎金上限提高至400萬元。
