【記者張俊明/台中報導】後疫情時代餐飲行銷致勝關鍵是什麼？在業界稱號有「行銷槓桿魔法師」的美門整合行銷公司總監王麗蓉表示，後疫情時代的成功品牌策略有六步驟，掌握這六大步驟，品牌的成功就在眼前了。
王麗蓉大眾傳播科系畢業，同學大都進入媒體當記者，她則選擇自己興趣的廣告行銷業，創業二十餘年，幫客戶做品牌形象，王麗蓉說，客戶大多是新創事業，從製造業、服務業、餐飲業都有，能看到ˋ這些新創事業在自己的品牌操盤規劃中穩定與成長，是他最大的成就，她強調，與顧客間的關係就是夥伴與陪伴。
今年由於新冠疫情影響，她的客戶，本土品牌日式料理店「川牛木石亭」，雖然面對疫情的考驗，但在公司同仁的協助下，不僅沒受影響，業績還一度上揚。
王麗蓉說，新冠肺炎肆虐，全球經濟重創，餐飲業首當其衝，台灣多家餐飲品牌老店，敵不住疫情，紛傳歇業，王麗蓉也觀察到有許多新品牌在這場戰役當中，不僅業績不受影響，反而逆勢成長，更是持續不斷的擴大加盟行動，持續展店。
王麗容分析其中，歸納出四大精準行銷六步驟，包括步驟一「找到槓桿支點」槓桿支點就像北極星，每個品牌都應找到屬於自己那顆閃閃發亮的星，作為未來強化消費者記憶、提升認同、產⽣購買、主動為我們宣傳之關鍵基礎。步驟二「說對故事的威力」行銷預算不足不一定是問題， 有一個好的品牌故事，是最有效的行銷工具。步驟三「具行銷力的視覺形象」有了清楚的槓桿支點，品牌必須透過視覺協助記憶和風格認同。
步驟四「精選攻擊武器」如常見的官網（無論電商、形象官網都需要內建SEO關鍵字優化）與社群媒體發文策略與模組（Facebook/IG/LINE@等)，都需要策略與完整企劃，是幫助進入行銷的攻擊武器。步驟五「啟動精準射擊」下廣告前，必須有全網廣告的整合行銷策略和廣告素材企劃製作，以適切該媒體屬性的素材擬定廣告投放。步驟六「業務成交」行銷最後一哩路，再好的投手，如果沒有打擊者，也不可能得分，如何成交，真正收到訂單是最後的總驗收。
